鳥
ユリカモメ
嘴と脚が赤く、体は白っぽい小型のカモメ。耳のあたりが黒い。冬羽では頭部全体が黒いため、春季や初秋には頭部が黒っぽい個体も多い。大和川川口で見かけました。餌を求め飛んで来たのでびっくり・・・・
ホロホロ鳥
先日田舎に帰ったときに見かけました。道の駅「中津産品」でホロホロ鳥の剥製です。昔から、フランスやイタリア料理に広く利用され日本には明治初期に導入されました。現在では、日高川町の特産品として定着し、ホロホロバーベキューや鍋料理に好評のようです。
嘴と脚が赤く、体は白っぽい小型のカモメ。耳のあたりが黒い。冬羽では頭部全体が黒いため、春季や初秋には頭部が黒っぽい個体も多い。大和川川口で見かけました。餌を求め飛んで来たのでびっくり・・・・
先日田舎に帰ったときに見かけました。道の駅「中津産品」でホロホロ鳥の剥製です。昔から、フランスやイタリア料理に広く利用され日本には明治初期に導入されました。現在では、日高川町の特産品として定着し、ホロホロバーベキューや鍋料理に好評のようです。
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